
INSPECCIÓN
Revisamos cuidadosamente cada colmena para asegurarnos de que las abejas estén sanas y su entorno en buen estado. Observamos el desarrollo de los panales, la presencia de la reina y cualquier signo de enfermedad o plaga.

EXTRACCIÓN
Los panales se llevan a la sala de extracción, donde se separa la miel de la cera mediante procesos artesanales o centrifugado. Esta etapa permite conservar el aroma, sabor y propiedades naturales de la miel.

COSECHA
Cuando la miel está madura, retiramos cuidadosamente los panales de las colmenas, dejando suficiente para que las abejas continúen su trabajo. Todo se hace respetando a nuestras pequeñas trabajadoras.